-
1 floury stock
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > floury stock
-
2 floury stock
-
3 cycle stock
The English-Russian dictionary general scientific > cycle stock
-
4 farinaceous product
Макаров: мучнистый продукт, мучной продукт -
5 floury stock
Пищевая промышленность: мучнистый продукт -
6 nişasta
Iсущ. крахмал:1. углевод, образующийся в зелёных частях растений в виде зёрен. Nişasta məhlulu раствор крахмала, həllolan nişasta хим. растворимый крахмал2. клейкий, мучнистый продукт этого состава, извлекаемый из картофеля, пшеницы, риса и т.п. Düyü nişastası рисовый крахмал, kartof nişastası картофельный крахмалIIприл. крахмальный:1. производящий крахмал. Nişasta istehsalı крахмальное производство2. состоящий из крахмала, содержащий в себе крахмал. Nişasta dənələri крахмальные зёрна3. приготовленный из крахмала. Nişasta yapışqanı хим. крахмальный клейстер, nişasta kiseli крахмальный кисель; nişasta vurmaq крахмалить, накрахмалить, nişasta vurulmaq крахмалиться, быть накрахмаленным -
7 farinaceous
1. a мучнистый, мучной2. a крахмалистый
См. также в других словарях:
floury — мучнистый floury stock мучнистый продукт floury starch мучнистый крахмал floury potato мучнистый картофель floury endosperm мучнистый эндосперм … English-Russian travelling dictionary
ЗАКОЛОТА — Термин народной белорусской кухни. Означает любой мучнистый продукт, служащий для загущения блюда. Обычно это отруби, мука, крахмал, картофельное пюре, зерносечка. Заколота вводится либо в супы, либо во вторые блюда, особенно из свинины,… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
заколота — Термин народной белорусской кухни. Означает любой мучнистый продукт, служащий для загущения блюда. Обычно это отруби, мука, крахмал, картофельное пюре, зерносечка. Заколота вводится либо в супы, либо во вторые блюда, особенно из свинины, как … Кулинарный словарь
Зерновые культуры — важнейшая группа возделываемых растений, дающих Зерно, основной продукт питания человека, сырьё для многих отраслей промышленности и корма для с. х. животных. З. к. подразделяются на хлебные и зернобобовые. Большинство хлебных З. к.… … Большая советская энциклопедия
Зерновые культуры — … Википедия
Имбирь — (Zingiber officinale Rose). Синоним: белый корень. Многолетнее травянистое растение семейства имбирных. Родина Южная Азия. Культивируется в Китае, Индии, Индонезии, на Цейлоне, в Австралии, Западной Африке, на Ямайке, Барбадосе.… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
Имбирь — Имбирь … Википедия
Zingiber officinale — ? Имбирь Научная классификация Царство: Растения Отдел: Покрытосеменные … Википедия
Zingiber — ? Имбирь Научная классификация Царство: Растения Отдел: Покрытосеменные … Википедия
крахмал — крахмала, мн. нет, м.[нем. Kraftmehl]. Углевод особого состава, образующийся в виде мельчайших зернышек в зеленых частях растений из углекислоты воздуха под действием света (хим., бот.). || Продукт из таких зернышек различных растений, употр. в… … Словарь иностранных слов русского языка
МАРШАЛЛИТ — рыхлая или слабо уплотненная г. п., состоящая из неокатанных частиц кварца преимущественно алевритовой размерности с небольшой (обычно до 10 20% ) примесью более крупных частиц. Остаточный продукт выветривания окремнелых известняков или кварцитов … Геологическая энциклопедия
